Желатин розм'якшити в холодній воді. Абрикоси промити, просушити, розрізати навпіл і видалити кісточки. 1-2 абрикоса залишити для прикраси. Цукор з
|
[P] Фініки подрібнити за допомогою блендера. У вершкове масло кімнатної температури вбити яйця по одному, ретельно вимішуючи до однорідності. Додавши фі
|
Одну половинку персика нарізати тонкими скибочками. Дві інших нарізати невеликими кубиками. У сир додати вершки і шматочки персика. Акуратно пере
|
Нагріти йогурт на водяній бані, викласти туди розплавлений шоколад, добре змішати. Додати фрукти, цедру і сік. Знову змішати до однорідної маси.
|