Соєве м'ясо обсмажити з цибулею. Помідори ошпарити окропом, після чого очистити від шкірки, розрізати на часточки. З перцю видалити насіння і нарізати його з
|
Соєве м'ясо варити в підсоленій воді або на м'ясному бульйоні близько 5 хвилин, потім віджати і охолодити. Біфштекси запанірувати в борошні і обсмажити в олії,
|
Відварені відбивні і дрібно нарізану цибулю обсмажити на олії, потім влити трохи води, розім'яту часник, сіль, мелений перець і тушкувати око
|
Відварене соєве м'ясо нарізати соломкою, обсмажити до утворення скоринки, посолити, поперчити, додати дрібно нарубану свіжу черемшу і тушкувати око
|