Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вершковий крем із згущеним молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 530г
  • цукрова пудра - 300г
  • згущене молоко - 200г
  • коньяк - 10г коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • ванілін - за смаком.

Щоб приготувати Вершковий крем із згущеним молоком необхідно:

Вершкове масло розм'якшити і збити. Додати в масло просіяне цукрову пудру, ванілін, коньяк або десертне вино, процеженное згущене молоко і збивати ще 15 хвилин до утворення однорідної масляної маси жовтувато - білого кольору.


рецепти по кроках
8
7
9
6
Крем франжіпан (мигдальний крем) Десерт із маскарпоне з полуницею Шведські булочки з корицею (Kanelbulle) Пиріг з білим шоколадом
Ще рецепти розділу ...
Крем з кукурудзяного борошна

Закип'ятити молоко з цукром і ваніліном, додати просіяне кукурудзяне борошно, розведену в невеликій кількості води, і безперервно заважати суміш до за

Фісташковий крем

Ядра фісташок обдати окропом, потім - холодною водою і видалити лушпиння. Порубати 1/2 ядер. Розплавити цукрову пудру в такій же кількості води і поту

Охолоджений десерт з заварного крему з вишнею

З'єднати 1-2 ст.л. цукру з 1/2 ст.л. борошна або крохмалю. Додавши яйце, добре перемішати. Потім домісити в яєчну суміш 50 мл молока. Довести до кип

Крем із сиру рікотта

Замочити желатин. Перемішати жовтки з 2 ст. л. цукрової пудри. Змішати з сиром, цедрою, лимонним соком і медом. Розпустити желатин на середньому вогні і п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої