Закип'ятити молоко з цукром і ваніліном, додати просіяне кукурудзяне борошно, розведену в невеликій кількості води, і безперервно заважати суміш до за
|
Ядра фісташок обдати окропом, потім - холодною водою і видалити лушпиння. Порубати 1/2 ядер. Розплавити цукрову пудру в такій же кількості води і поту
|
З'єднати 1-2 ст.л. цукру з 1/2 ст.л. борошна або крохмалю. Додавши яйце, добре перемішати. Потім домісити в яєчну суміш 50 мл молока. Довести до кип
|
Замочити желатин. Перемішати жовтки з 2 ст. л. цукрової пудри. Змішати з сиром, цедрою, лимонним соком і медом. Розпустити желатин на середньому вогні і п
|