Кальмари почистити, відварити в підсоленій воді 5-7 хв. Остудити, порізати соломкою. Гриби відварити, остудити, дрібно порізати. Перемішати в одній пос
|
Тушки кальмарів почистити, нарізати кружечками і варити близько 3 хвилин, після чого відкинути на друшляк і дати воді повністю стекти. У невеликому салатні
|
Салат із селери черешкові (особливий сорт, відрізняється насиченим запахом і смаком) починається з миття селери і етилованої частини цибулі-порею. За
|
Зварені і охолоджені кальмари і солодкий маринований перець нарізати соломкою. Зелений і ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Зварений у мундирі, очищений
|