Варених кальмарів нарізати кубиками, з'єднати з нарізаними кубиками огірками, яйцями, ріпчастою цибулею, дрібно нарізаною зеленою цибулею і заправити травня
|
Очистити кальмари й обсушити. Нарізати тулуб на колечка товщиною 0,5 см і дрібно нарізати щупальця (якщо є). Підігріти на сковороді оливкове мас
|
Кальмарів промити і опустити в киплячу підсолену воду на 3 хв. Потім опустити в холодну воду, очистити від плівок, сполоснути, нарізати соломкою. Я
|
[P] Кальмарів опустити в киплячу підсолену воду хвилин на 5, як слід почистити і порізати соломкою. Так само соломкою порізати яйця (я користуюся яйц
|