Зварених кальмарів нарізати соломкою. Зварений у мундирі картопля охолодити, очистити і нарізати тонкими скибочками. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими ко
|
Вермішель відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Кальмари ошпарити окропом і під струменем холодної води змити з них до
|
Добре розігріти масло у фритюрниці, відпускати одночасно по 2 колечка кальмара (інакше масло втратить необхідну температуру), тримати 2 хв і вик
|
Кальмарів відварити, очистити від плівок і нутрощів, нарізати кільцями. З'єднати сік лимона, гірчицю, дрібно нарізаний часник, сіль і масло. В е
|