Кільця з кальмарів

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Кільця з кальмарів необхідно:

Кальмарів очистіть від плівки, видаліть хітинову пластинку, промийте та висушіть. Зріжте щупальця. Філе лосося наріжте кубиками, щупальця кальмарів і коріння - соломкою, змішайте, додайте сіль, імбир і зелень.

Наповніть отриманою сумішшю тушки кальмарів, краї скріпіть дерев'яними шпажками. Покладіть тушки в сотейник, залийте невеликою кількістю гарячої води, додайте соєвий соус, перець, очищений скибочку лимона і припускають при слабкому кипінні 20-25 хвилин.

Охолодіть в бульйоні. Остигнули тушки кальмарів розріжте поперек на 4 частини і розкладіть на листі салату. Оформіть кружечками лимона.

рецепти по кроках

Кальмари з вином і помідорами

Кальмари ретельно вимийте, натріть сіллю, залиште на 10-15 хвилин, а потім наріжте кільцями. Маслини відцідіть від рідини і наріжте уздовж на 3-4 год

читати рецепт

Кільця кальмарів в клярі з ікорним соусом

Тушки кальмарів розморозити, помити, обшпарити і зняти плівку. Нарізати кружками товщиною близько 1 см. Приготувати кляр, змішавши яйце, борошно, сметану, 1 с

читати рецепт

Фаршировані рисом і овочами кальмари в маринаді

Для маринаду змішати всі інгредієнти і залишити на ніч у холодильнику. Тушки кальмарів ошпарити, потім очистити від шкірки і видалити хорду. Для начинки

читати рецепт

Рис з кальмарами по-іспанськи

Візьміть жаростойкую керамічний посуд, налийте в неї рослинне масло і нагрійте, після чого покладіть ріпчасту цибулю, помідори, часник і петрушку і

читати рецепт