Частина свинячого ліверу, т. Е. Легке і серце зварити в солоній воді до м'якості. Коли буде готове, вийняти на дошку і дрібно порубати. Порубати і Поджа
|
Легке і серце зварити в підсоленій воді до м'якості, після чого дрібно посікти. Цибулю дрібно нарізати і підсмажити, додати рубаний лівер, добре раз
|
Яловичину подрібнити, цибулини підсмажити в олії (1 ложка), всипати яловичину, трохи підсмажити, посолити. Влити сметану, вбити 2-3 яйця, покласти перц
|
Цвітну капусту звільнити від листя до качана, покласти на 30 хвилин в холодну підсолену воду, після цього обмити холодною водою і покласти в до
|