Пюре з моркви

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пюре з моркви необхідно:

Моркву відварити цілком або очистити, нарізати і згасити з жиром до готовності. Подрібнити моркву в міксері або пропустити через м'ясорубку, додати розтертий в масу відварну картоплю, гаряче молоко і сіль. Пюре збити, додати масло.

При подачі посипати дрібно нарізаною зеленню. Подавати на гарнір до страв з риби, птиці та субпродуктів. Пюре можна приготувати і без картоплі. У такому випадку для зв'язку додати густий молочний соус.

рецепти по кроках

Часникова паста з авокадо

Авокадо очистити від шкірки, розім'яти виделкою добре, полити лимонним соком рясно, посипати спеціями і видавити 3 зубчики часнику, перемішати - пас

читати рецепт

Пюре з буряка зі сметаною

Натерту на тертці сирий буряк укласти на сковороду з розігрітим вершковим маслом, посолити, додати оцет і тушкувати до готовності. За 10 хв до вікон

читати рецепт

Пюре з ревеню

Очищені від шкірки стебла ревеню дрібно нарізати. Воду закип'ятити з цукром, всипати ревінь і відварити до готовності, протерти.

читати рецепт

Пюре морквяне

Міцного здоров'я моркву очистити, вимити і зварити, потім злити відвар, протерти морква через сито. Додати трохи окропу в пюре, перекласти в б

читати рецепт