Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква, тушкована з ріпчастою цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 800г
  • жир - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • зелень (дрібно нарізана) - 2 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • сіль, цукор - за смаком.

Щоб приготувати Морква, тушкована з ріпчастою цибулею необхідно:

Морква промити, очистити, нарізати кубиками або часточками. У каструлі розтопити жир, обсмажити в ньому морква з дрібно нарізаною цибулею, додати молоко і тушкувати. Заправити морква борошном, розведеним молоком, довести до кипіння, заправити за смаком сіллю і цукром, посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки. Подавати до м'яса, риби.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Пряна морква Салат з курячою печінкою Вершкове поліно Гаспачо з буряком і печеною перцем
Ще рецепти розділу ...
Морква, запечена з маком

Відварити цибулю-порей і моркву в каструлі з солоною водою протягом 5-6 хв. Злити і перекласти у форму для духовки. Змішати апельсиновий сік, мед, Чесні

Морква, тушкована з ріпчастою цибулею

Морква промити, очистити, нарізати кубиками або часточками. У каструлі розтопити жир, обсмажити в ньому морква з дрібно нарізаною цибулею, додати молоко

Морква з сиром

Морква очистити, нарізати соломкою і тушкувати в невеликій кількості підсоленої води з жиром. Перед подачею полити розтопленим вершковим маслом, поси

Морква в горіховому маслі

Морква очистити, промити, нарізати соломкою шириною 1/2 і довжиною 5-6 см, вологу викласти в скляний або фарфоровий посуд, посолити і тушкувати під к

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої