Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква, пасеровану в олії


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 800г
  • вершкове масло - 100г
  • сіль, цукор - за смаком.

Щоб приготувати Морква, пасеровану в олії необхідно:

Очищену моркву натерти на крупній тертці, покласти в каструлю з розігрітим маслом, пасерувати, влити трохи води і тушкувати до готовності під кришкою, періодично помішуючи. Додати сіль і цукор за смаком. Подавати до страв з риби та птиці.


рецепти по кроках
5
6
3
11
Пряна морква Chili con carne або чилі з м'ясом Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
Морква в формочках

Очищену моркву натерти на дрібній тертці, додати збите яйце, сухарі, дрібно нарізану зелень, сіль, молоко. Наповнити масою змащені жиром фор

Морква з вершками

Зварити моркву в підсоленій воді, обсушити, потім злегка припустити в маслі. Залити густими вершками. Якщо морква велика, її слід подрібнити, м

Морква в олії

Нарізати моркву часточками або кубиками і припустити з невеликою кількістю рідини і масла, додати борошно або білий соус, заправити вершковим маслом

Морква, тушкована з болгарським перцем

Очищену моркву нарізати тонкими скибочками, перець (без серцевини і насіння) і цибулю нашаткувати. Овочі злегка обсмажити, в кінці додати томат, сіль і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої