[P] У вино додати мед і закип'ятити. Зняти з вогню. Потім додати гвоздику, корицю, мускатний горіх і настояти 30-40 хвилин. Збитень процідити і подати
|
Взяти закип'ятити воду, трохи охолодити. Мед розчинити в теплому окропі, додати хміль і прянощі і довести до кипіння, потім на слабкому вогні продол
|
Приготувати жженку, для цього цукор в ложці підтримати над вогнем і почекати поки не утвориться темно-коричневий цукровий сироп. Потім взяти кип'ячену
|
Прокип'ятити полпіво (слабке пиво, вдруге приготоване на що залишився солоді) або воду, додати мед, оцет, імбир, перець, калган, кип'ятити на слабшав
|