У каструлю налити 4 склянки води, поставити на вогонь і довести до кипіння. Додати туди півсклянки цукру, 5 столових ложок меду і різних прянощів
|
Взяти закип'ятити воду, трохи охолодити. Мед розчинити в теплому окропі, додати хміль і прянощі і довести до кипіння, потім на слабкому вогні продол
|
Мед розмішати з водою і прокип'ятити на слабкому вогні протягом 3 годин. У марлю покласти хміль, невеликий прокип'ячений камінчик і, зав'язавши її вузликом, про
|
Мед розчиняємо в окропі. Додаємо хміль і прянощі, кип'ятимо на повільному вогні 2-3 години, проціджуємо і охолоджуємо. Подаємо з шматком льоду.
|