Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг з соусом тоффі


Для рецепту вам буде потрібно:

для пудингу:
  • фініки (сушені) - 170г
  • вода (гаряча) - 250 мл
  • імбир (порошок) - 12 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • борошно (самовосходящая) - 170Г
  • вершкове масло - 60г
  • коричневий цукор - 180г
  • яйце - 2 шт.
  • цукрова пудра для прикраси
для соусу:
  • вершкове масло - 60г
  • коричневий цукор - 150г
  • вершки (30% -жірность) - 110 мл

Щоб приготувати Пудинг з соусом тоффі необхідно:

Сушені фініки помістити в миску, залити гарячою водою, додасть соду, і залишити на 10 хвилин.

Розігріти духовку до 175С. Форму для пудингу змастити вершковим маслом.

Просіяти борошно, змішати її з імбиром і пекарським порошком. У великій мисці розтерти цукор з маслом, додати яйця і добре збити. За ложці додати в масляну суміш борошно. Потім домісити до тесту фініки. Тісто перекласти в підготовлену форму і випікати 40-50 хвилин.

Для соусу тоффі в невеликій каструлі розтопити масло, додати цукор, збиті яйця і вершки. Варити на середньому вогні, постійно розмішуючи соус, близько 5 хвилин. Готовий пудинг перевернути на тарілку, посипати цукровою пудрою і сервірувати соусом.


рецепти по кроках
5
4
7
9
Слойки з фетою і помідорами Піца з куркою і маринованим перцем Розсольник на курячих пупочки Рисовий пудинг з шафраном і мигдалем (Gotlansk saffranspannkaka)
Ще рецепти розділу ...
Пудинг гречаний з сиром

Приготувати в'язку молочну гречану кашу. Додати протертий сир, цукор, яєчний жовток, перемішати і обережно ввести збитий яєчний білок. Викласти

Пудинг-желе з ліхеі і кокоса

У широкому посуді збийте яєчні жовтки з цукром. У каструлі середніх розмірів підігрійте кокосове молоко майже до кипіння, потім повільно умішайте в

Холодний пудинг

Булочку розрізати вздовж на три гуртки. Ягоди покласти в каструлю, перемішати з цукром до появи соку. Поставити каструлю на вогонь і, постійно пом

Пудинг заморожений різдвяний

У великій мисці змішати фрукти, сік і спеції, накрити і залишити на ніч. На наступний день додати мигдаль, збиті вершки і морозиво. Перекласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої