Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тоффі з шоколадом і фундуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 200г
  • цукор - 1 склянка
  • вода - 3 ст.л.
  • світлий кукурудзяний сироп - 1 ст.л.
  • фундук (мелений) - 1/3 склянки
  • шоколад - 6 плиток

Щоб приготувати Тоффи з шоколадом і фундуком необхідно:

Розм'якшене масло збити віночком, додати цукор і сироп. Готувати на водяній бані, поки суміш у холодній воді не буде утворювати ламкі нитки. Неглибокий деко змастити маслом, викласти тоффі. Залишити тоффі застигати.

Розтопити наламай шматочками шоколад. Фундук змолоти в крихту.

Застиглу суміш тоффі розрізати на маленькі шматочки. Кожен шматочок опустити в розтоплений шоколад, потім опустити в горіхову крихту. Приготовлені таким чином шматочки розкласти на решітці, щоб шоколад застиг.


рецепти по кроках
4
4
7
9
Кнекк (Knack) Cappucinopraliner (шоколадні цукерки зі смаком капучіно) Кола (шведські різдвяні солодощі) Шоколадно-горіхові цукерки із сухофруктами
Ще рецепти розділу ...
Карамельні цукерки

Цукор варити до загустіння (від ложки, опущеної в сироп і вийнятої, при соскребания застиглий сироп повинен отщелківать, тоді й знімати). Сироп при в

Цукерки із сухофруктів і горіхів

Приготування цукерок із сухофруктів і горіхів Мигдаль замочити приблизно на годину, почистити від шкірок. Тепер змішайте сухофрукти, кокосову стружку з гр

Різдвяне «поліно» («Buche de Noёl»)

У невеликій каструлі на водяній бані розтопіть 150 г шоколаду разом з 6 ст. л. коньяку, екстрактами кави і ванілі. Чи не перемішайте доти, поки

Марципанові цукерки з імбиром

Основна маса: Мигдаль очистити, дати висохнути. Очищений імбир разом з мигдалем подрібнити в міксері. Мед і рожеву воду збити в щільну пасту.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої