Головна »» Кулінарні рецепти »» Десерти »» Пудинги

Лепкий пудинг з тоффі

Для рецепту вам буде потрібно:

фініки (сушені, очищені і порізані) - 200г
чорний чай (не надто міцний) - 250 мл
сода - 1/2 ч.л.
вершкове масло (м'яке) - 85г
золотий цукор - 175г
яйце (збити) - 2 шт.
млинцева борошно - 175г
кориця, гвоздика (суміш) - 1 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

для соусу тоффі:

коричневий цукор - 100г
вершкове масло () - 100г
вершки (жирні) - 140 мл.

Щоб приготувати Лепкий пудинг з тоффі необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Покласти фініки і чай в миску і довести до кипіння. Готувати 3-4 хвилини, поки фініки не стануть м'якими. Додати соду.

Збити масло і цукор електричним міксером на бліду масу. Потім вбити яйце, борошно і спеції. Додати суміш з фініками, перелити у форму, змащену маслом. Запікати 35 хвилин, поки він не стане пружним на дотик.

Тим часом зробити соус, поклавши цукор, масло і вершки в каструлю на повільному вогні і готувати, поки не розчиниться цукор. Готувати, поки соус не придбає карамельний колір. Порізати на квадрати і подавати з теплим соусом і кулькою морозива.

рецепти по кроках
9	5	7	3
Кабанятину в білому вині	Паштет грибний (фальшивий)	Курячий рулет з грибами, сиром і горіхами	Молода картопля, запечена в молоці

Лепкий пудинг з тоффі

Для рецепту вам буде потрібно:

для соусу тоффі:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пудинг сирні з горіхами

Шоколадний пудинг з манної крупи

Пудинг шоколадний з горіхами

Пудинг лимонний з медом і імбиром