Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний крамбль


Для рецепту вам буде потрібно:

для крихти:
  • борошно - 300г
  • коричневий цукор - 175г
  • вершкове масло - 200г
для начинки:
  • яблука - 450г
  • коричневий цукор - 50г
  • борошно - 1 ст.л.
  • кориця (мелена) - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Яблучний крамбль необхідно:

У великій мисці перемішати муку з коричневим цукром, додати вершкове масло, нарізане кубиками, і порубати ножами в крихту. Можна не використовувати ніж, а перетерти руками. З яблук зрізати шкірку, видалити серцевину і нарізати часточками товщиною 1.5 см. У миску скласти яблука, посипати коричневим цукром, борошном і корицею. Обережно перемішати, щоб не зламати яблучні дольки. Жароміцних форму діаметром 24 см змастити вершковим маслом. Укласти в форму яблучну начинку, а зверху посипати крихтами. Випікати при 180С близько 45 хвилин, поки фруктова суміш не почне міхур і верхівка крамбля не набуде золотисто-коричневий колір. Шматочки готового крамбля розкласти по тарілках і сервірувати збитими вершками або заварним кремом.


рецепти по кроках
4
6
7
4
Пиріг яблучний на крихті (анти-крамбль перевертиш) Бананово-шоколадні крісп Крамбль з курки з яблуками Полуничний крамбль
Ще рецепти розділу ...
Крамбль з персиків і ожини

Персики, видаливши кісточки, нарізати невеликими кубиками і змішати з ожиною. Засипати фрукти цукром і крохмалем, добре перемішати і розкласти в форм

Крамбль з ягняти з фенхелем

Корейку ягняти нарізати брусочками. У сковороді розігріти оливкове масло і обсмажити м'ясо 5 хвилин. Лук очистити і подрібнити. Фенхель промити, оч

Крамбль сирний

Змішати сир, сметану, яйця, сіль, цукор і ванільний цукор. Вилити у форму. Руками змішати інгредієнти для посипання, щоб вийшли крихти. Присипаючи

Крамбль з печінкою і виноградом

Печінка нарізати дрібними шматочками. Виноград очистити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Лук-шалот дрібно нарізати. З'єднати печінку з виноградом, л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої