Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крамбль з вишнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня (кисла) - 700г
  • шоколад (чорний) - 200г
  • шоколад (гіркий, порошок) - 1 ст.л.
  • зелений чай (порошок) - 1 ст.л.
  • крохмаль (кукурудзяний) - 1 ст.л.
  • яйце (жовтки) - 3 шт.
  • масло вершкове - 20г
для посипання:
  • борошно пшеничне - 100г
  • зелений чай (порошок) - 1 ст.л.
  • цукор коричневий - 70г
  • масло вершкове (дрібними шматочками) - 80г
  • сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Крамбль з вишнею необхідно:

Вишню промити і обсушити. На водяній бані розтопити шоколад з 2 столовими ложками води. Розвести порошок гіркого шоколаду, зелений чай і кукурудзяний крохмаль невеликою кількістю теплої води. Зняти з вогню, додати шоколадну масу. Ввести по одному яєчні жовтки, потім вишню. Для посипання змішати зазначені інгредієнти і розтерти масу кінчиками пальців в крихту.

У форму, змащену вершковим маслом, викласти вишневу масу з шоколадом і посипати її крихтою. Запікати в духовці 30 хвилин при 180С.

Подавати блюдо теплим з кремом із зеленого чаю або зеленого чаю або шербетом з вербени. Порошок зеленого чаю можна знайти в чайних відділах або в супермаркетах.


рецепти по кроках
7
6
4
5
Крамбль з курки з яблуками Бананово-шоколадні крісп Полуничний крамбль Вишневий крамбль з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Крамбль з груші, сливи та полуниці

Мигдаль подрібнити. Печиво подрібнити. Викласти горіхи і печення в миску, всипати цукор. Викласти шматочки масла. Перемішати руками до однорідної крихти

Яблучний крамбль з вишнею і кокосом

Яблука скроплюємо соком лимона і лікером, посипаємо цукром і залишаємо на півгодини. Розігріваємо вершкове масло і обсмажуємо яблука до рум'янцю, добавл

Фруктово-ягідний крамбль

Замішуємо тісто: висипаємо в посуд борошно, цукор, ваніль, додаємо підтале масло. Чим добре це тісто, воно не повинно бути еластичним, може розпад

Крамбль з яблук з кокосовою стружкою

Нагріти духовку до 220С. Яблука обсмажити в олії на сковороді приблизно 5-6 хвилин, так щоб дали сік, додати 50г цукру і згасити, поки він не розчин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої