Мигдаль подрібнити. Печиво подрібнити. Викласти горіхи і печення в миску, всипати цукор. Викласти шматочки масла. Перемішати руками до однорідної крихти
|
Яблука скроплюємо соком лимона і лікером, посипаємо цукром і залишаємо на півгодини. Розігріваємо вершкове масло і обсмажуємо яблука до рум'янцю, добавл
|
Замішуємо тісто: висипаємо в посуд борошно, цукор, ваніль, додаємо підтале масло. Чим добре це тісто, воно не повинно бути еластичним, може розпад
|
Нагріти духовку до 220С. Яблука обсмажити в олії на сковороді приблизно 5-6 хвилин, так щоб дали сік, додати 50г цукру і згасити, поки він не розчин
|