Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крамбль з кабачків з лимоном з соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачок - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (невеликий) - 1 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • чебрець, паприка, перець - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • кріп, петрушка - за смаком
для посипання:
  • манка - 100г
  • вершкове масло (дрібними кубиками) - 50г
білий перець, сіль - за смаком. для соусу:
  • солодкий перець - 2 шт.
  • цибулю-шалот - 1 шт. цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • часник - 1 зубчика
  • оливкова олія - 50 мл
  • сіль, перець, помідори - за смаком

Щоб приготувати Крамбль з кабачків з лимоном з соусом необхідно:

Кабачки помити, обсушити, нарізати кружальцями завтовшки 5 мм. Цибулю дрібно порубати, лимон разом зі шкіркою нарізати маленькими кубиками. У сотейник налити оливкову олію, оцет, покласти лавровий лист, чебрець, прянощі, кабачки і цибулю. Все добре перемішати і тушкувати близько 15 хвилин. Зняти овочі з плити, додати нарізаний лимон і перемішати.

Для крихти змішати зазначені інгредієнти і розтерти масу кінчиками пальців в крихту. Залишити під кришкою на 3 хвилини. Деко змастити вершковим маслом. Викласти овочі. Посипати крихтою. Запікати в розігрітій до 180С духовці протягом 35 хвилин до золотисто-коричневої скоринки. Подавати теплим або холодним.


рецепти по кроках
8
4
5
6
Крамбль з черешнею Пиріг яблучний на крихті (анти-крамбль перевертиш) Вишневий крамбль з коричневим цукром Бананово-шоколадні крісп
Ще рецепти розділу ...
Яблучний крамбль з журавлиною

Яблучне пюре. Яблука чистимо, виймаємо серцевину. Ріжемо довільними шматочками. Збризгуємо лимонним соком. (Що залишився лимон не викидаємо). У

Яблучний крамбль з тоффі

З яблук зрізати шкірку, видалити насінну коробочку і нарізати на часточки завтовшки 1-2 см. У сотейник помістити цукор, влити воду, поставить на маленький

Крамбль з ревеню

Для посипання змішати всі інгредієнти, розтерти пальцями в крихту. Ревінь промити, очистити, нарізати шматочками, обсушити, з'єднати з цукром і корицею

Крамбль з персиків і ожини

Персики, видаливши кісточки, нарізати невеликими кубиками і змішати з ожиною. Засипати фрукти цукром і крохмалем, добре перемішати і розкласти в форм

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої