Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Крамбл

Крамбль з баклажанів з сиром фета

Для рецепту вам буде потрібно:

баклажани - 3 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
олія оливкова - 3 ст.л.
помідори - 4 шт.
сир фета - 200г
материнка - 1 ст.л.
масло вершкове - 20г
перець чорний (мелений)

для посипання:

борошно пшеничне - 50г
сухарі панірувальні - 50г
масло вершкове (дрібними кубиками) - 50г
материнка - 1 ст.л.
перець чорний (мелений) - за смаком
сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Крамбль з баклажанів з сиром фета необхідно:

Баклажани промити, обсушити, нарізати скибочками. У сковороді розігріти 2 столові ложки оливкової олії і злегка обсмажити на ньому скибочки баклажанів. Помідори опустити в киплячу воду на кілька секунд. Зняти шкірку, видалити насіння, м'якоть нарізати дрібними кубиками. Сир розім'яти, змішавши його з рештою оливковою олією і материнкою, поперчити. Для посипання змішати зазначені інгредієнти і розтерти масу кінчиками пальців в крихту.

Деко змастити вершковим маслом. Викласти на нього шарами, чергуючи, баклажани, помідори і сир. Останнім повинен бути шар баклажанів. Поверх нього висипати крихту. Запікати при 190С до золотистої скоринки.

рецепти по кроках
5	4	8	7
Вишневий крамбль з коричневим цукром	Полуничний крамбль	Крамбль з черешнею	Крамбль з курки з яблуками

Крамбль з баклажанів з сиром фета

Для рецепту вам буде потрібно:

для посипання:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Крамбль сирний

Сливовий крамбль

Кунжутний крамбль з яблуками і морквою

Кавовий крамбль