Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тиляпія парова


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тіляпія
  • вода
  • петрушка
  • цибуля ріпчаста.

Щоб приготувати Тиляпія парова необхідно:

Тіляпія очистити, випатрати, обмити, розрізати на шматки, покласти в каструлю в один ряд, налити води, щоб шматки риби були занурені в неї не більше ніж наполовину, посолити, щільно накрити каструлю кришкою і варити при кипінні протягом 15-20 хвилин. Добре для смаку при варінні додати петрушку і цибулю. Коли тіляпія звариться, перекласти її на підігріте блюдо, а на бульйоні, в якому варилася риба, приготувати білий або томатний соус. Подати рибу з відвареною картоплею.


рецепти по кроках
6
4
4
6
Відварна риба з цедрою (в рукаві) Чи не суп з форелі Ростбіф в мультиварки Тушковані курячі шлунки з картоплею і грибами
Ще рецепти розділу ...
Збитки з горіхово-часниковим соусом

Очистіть і наріжте рибу на порційні шматки, відваріть в 1/2 склянки води і вийміть шумівкою, викладіть на блюдо. Очищені волоські горіхи, часник, сіль

Хек в пиві

Хек очистити, вимити, обсушити, посолити. Дрібно нарізати сало, очищений цибулю, петрушку. У сотейнику підрум'янити на вершковому маслі сало і цибулю, посипат

Білуга в розсолі (II)

[P] Підготувати і нарізати рибу на шматки. Очистити огірки від шкірки, розрізати їх уздовж, вийняти зерна і розрізати кожну половину поперек на три частини.

Судак під часниковим соусом, по-румунськи

Оброблену тушку обробити на філе з шкірою і реберними кістками. Відварити, додавши коріння, цибулю, сіль, спеції і вино. Готову рибу викласти на блюдо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої