Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечена тіляпія з білим вином і травами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тіляпія (філе) - 600г
  • біле напівсухе вино - 150г
  • часник - 2 зубчики
  • петрушка, кріп (нарізана дрібно зелень) - 4 ст.л.
  • цибуля-латук (скибочками по діагоналі) - 6 шт.
  • вершкове масло - 15г
  • борошно пшеничне (розбавлена водою) - 1 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Запечена тіляпія з білим вином і травами необхідно:

Покладіть філе тиляпии на змащене маслом деко. Полийте вином і посипте часником, основною частиною зелені і цибулею, додайте приправи за смаком. Покладіть на кожну рибку по половинці вершкового масла. Закрийте тіляпія листом фольги і запікайте при температурі 180С протягом 30-35 хвилин. Після цього помістіть риб в посуд для подачі на стіл і тримайте розігрітими.

Сік з дека вилийте в каструлю, змішайте з борошном і кип'ятіть на повільному вогні протягом 2 хвилин. Після цього змішайте все це зі сметаною, полийте цією сумішшю риб і посипте залишилася частиною зелені. Страву можна подавати на стіл.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Філе морського окуня з грибами Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Філе риби з лавровим листом Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре
Ще рецепти розділу ...
Запечена сазан з брокколі

Сазана почистити і вийняти нутрощі. Покласти у форму, всередину тушки укласти зелень петрушки та кропу. Лук крупно нарізати і покласти на рибу. Соєвий

Щука, запечена з сухарями і лимоном

Зробити філе щуки. З хребта варимо бульйон, філе порізати на шматки, змастити посуд маслом, покласти шар філе риби, посолити, поперчити. Лимон дуже то

Збитки по-креольски

Лук обсмажити на оливковій олії, додати очищені і нарізані помідори, сіль, перець і часник. Тушкувати до повного випаровування рідини. Потім покладе

Горбуша з яйцем і шпинатом

Зварити яйця круто. Для начинки обсмажити нарізану півкільцями цибулю і подрібнений часник на рослинній олії. Додати шпинат і тушкувати, поки не

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої