Сушені гриби шиітаке залити окропом і залишити на 1:00. Моркву і дайкон очистити, нашаткувати соломкою. Додати порізані соломкою капелюшки грибів
|
Тофу розім'яти, огірки порізати кубиками, цибулю нашаткувати, часник подрібнити. Всі інгредієнти з'єднати, приправити перцем, заправити сметаною, поставить
|
Тофу добре розім'яти виделкою, з'єднати з нарізаною цибулею. Все змішати, додати кисле молоко, приправити сіллю і перцем і посипати цибулею.
|
Тофу і крабові палички нарізаємо кубиками, додаємо дрібно нарізані овочі, зелень і смородину. Все обережно (щоб не пом'яти смородину) перемішуємо
|