Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гаспачо з перловкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • томатний сік - 1 л
  • томати (у власному соку) - 1 банка
  • перловка (варена) - 1 склянка
  • огірки - 5 шт.
  • перець солодкий (червоний) - 3 шт.
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • перець чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сіль морська - 1 ст.л.

Щоб приготувати Гаспачо з перловкою необхідно:

Огірки вимать, очистити від шкірки і нарізати. Перець вимити, очистити від серцевини і насіння і нарізати. Цибуля зелена і киндзу вимити, нарізати.

Консервовані помідори дрібно нарізати. Змішати всі продукти, крім авокадо. Накрити кришкою і поставити в холодильник.

Авокадо нарізати, додати в тарілці при подачі.


рецепти по кроках
4
6
5
7
Гаспачо з ягідної ноткою Гаспачо з буряком і печеним перцем Гаспачо Рулет з солодкого перцю і баклажанів
Ще рецепти розділу ...
Полуничний гаспачо

Промити полуницю і очистити від зелених хвостиків. Відкласти 200 г полуниці, а з решти зробити пюре з цукром (протерти через сито або збити в б

Крижаний гаспачо з васабі для спекотних днів

У блендер покласти всі вищеперелічені інгредієнти крім червоного перцю і пюрировать. Краї келихів обмазати маслом і занурити в сіль, щоб получілас

Гаспачо зі сніговим крабом

У блендері (краще на пульсовом режимі) змішати крупно нарізані помідори, солодкий перець (з вичищеними нутрощами), перець чилі (теж без насіння

Йогуртовий гаспачо

Помідори покласти в киплячу воду на 15 секунд, очистити від шкірки, насіння і нарізати. Огірки помити, теж очистити шкірочку, нарізати. Перець очистити від

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої