Чанфайна (Сhanfaina)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Чанфайна (Сhanfaina) необхідно:

Шматки курячого філе відварюються в невеликій кількості води з додаванням перцю, солі і сухого вина. На оливковій олії обсмажуються нарізані цибулю, часник і солодкий перець, додається трохи курячого бульйону, меленого перцю, зелені і тушкується 10 хвилин. Потім додаються відварені і нарізані шматочки курки, посипаються панірувальними сухарями. Ще 5 хвилин - і чанфайна готова.

рецепти по кроках

Орехово-грибний суп-пюре (валлійська рецепт)

Варіть гриби в бульйоні 20-25 хвилин, додайте горіхи і варіть ще 15-20 хвилин до розм'якшення грибів. Остудіть і подрібніть все в блендері. Лук-порей сле

читати рецепт

Холодний овочевий суп по-іспанськи

Помістіть в невелику чашку хлібну крихту, оцет, часник і оливкове масло і енергійно перемішуйте за допомогою виделки до отримання однорідної маси. Р

читати рецепт

Суп-пюре з лука, рису і помідорів

[P] Лук очистити, нарізати кільцями, залити холодною водою, поставити на вогонь і довести до кипіння, після чого відкинути на друшляк. Злегка відварений

читати рецепт

Суп цибульний по-іспанськи

Цибулю дрібно порізати, зварити в частині бульйону і протерти через сито. Борошно спасерувати на вершковому маслі, розбавити бульйоном, перемішати, ч

читати рецепт