Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тріска з лимоном, помідорами та базиліком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • лимонний сік - 2 ст.
  • часник (роздавлений) - 2 зубчики
  • помідори (порізані на часточки) - 3 шт.
  • тріска (філе) - 4 шт. (по 175г)
  • базиліка (порваного на шматочки) - 1 жменя базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • кедрові горіхи (підсушені) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Тріска з лимоном, помідорами та базиліком необхідно:

Підготувати помідори. Розігріти гриль до максимальної температури. В невисокою формі перемішати оливкова олія, лимонний сік, часник і приправи. Обваляти в цьому маринаді помідори. Дістати помідори і покласти з одного боку форми для духовки. Підготувати рибу. Обваляти рибу в маринаді, приправити і покласти у форму з помідорами.

Запікати на грилі 12-15 хв до готовності риби. Перекласти на підігріті тарілки і посипати базиліком і кедровими горішками. Побризкати 1 ст л рідини, в якій готувалася риба. Подавати з молодою картоплею.


рецепти по кроках
6
7
6
5
Рибна Грильята Салат з куркою в паніровці Прессбургський підківки Башточки з кабачків з фаршем
Ще рецепти розділу ...
Камбала, смажена на решітці

Очищену, промиту і висушену рибу натерти сіллю, перцем, скропити рослинним маслом. Запікати в грилі по 6 хвилин з кожного боку при температ

Риба-меч на грилі з розмарином

Додати в вино половину розмарину і часник, продавлений через прес. Ретельно перемішати маринад. Рибні стейки посолити, поперчити і залити винним

Норвезька сьомга-гриль з мідіями і сметанним соусом

Філе сьомги нарізати скибочками завтовшки приблизно 1,5 см, так щоб кожна пара шматочків з'єднувалася шкірою. Скласти шматочки філе у формі "метелика

Морський окунь з брокколі

З'єднати імбир, соєвий соус, кунжутне і соняшникова олія, рисове вино і соус чилі в щільно закривається посудині. Приправити і сильно струснути.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої