Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина з базиліком і цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • помідори (пюре) - 50г
  • сметана - 100г
  • материнка, сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • локшина (фігурна) - 250г
  • цукіні (маленькі) - 2 шт.
  • базилік - 2 пучки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сир (тертий) - 50г.

Щоб приготувати Локшина з базиліком і цукіні необхідно:

Цибулю дрібно нарубати і згасити в 1 ст. ложці вершкового масла. Додати помідори і сметану. Приправити материнкою, перцем і сіллю. Довести до кипіння, зняти з вогню і поставити в тепле місце.

Локшину відварити і відкинути на друшляк. Цукіні розрізати вздовж навпіл, нарізати невеликими шматочками і тушкувати 4 хвилини в маслі, що залишилося. Додати до локшини.

Кілька листочків базиліка відкласти, а решта нарубати і змішати з локшиною. Подавати з приготованим раніше соусом, посипавши сиром і прикрасивши базиліком.


рецепти по кроках
6
5
4
5
Макарони із зеленим горошком і йогуртом Макарони з чорізо і кабачками Макарони зі шпинатом Паста з креветками в вершково-сирному соусі
Ще рецепти розділу ...

Відваріть пенне в киплячій підсоленій воді. Каррі з'єднайте з кокосовим молоком і розігрійте в сотейнику. Доведіть до кипіння і кип'ятіть протягом 2 мі

Папарделле з ароматними травами і помідорами

Чистимо артишоки, видаливши жорсткі листочки і кінчики нирки. Розрізали на сегменти і помістили в холодну воду. Щоб не потемніли - додайте лимонний сік

Спагеті з яйцями і шпинатом

Зварити спагетті в підсоленій воді, злити воду, додати 1,5 столової ложки вершкового масла і перемішати. Шпинат промити, бланшувати в невеликому

Рігатоні болоньєзе

Цибуля, часник, селера і панчетту порізати дрібними кубиками. Моркву натерти на тертці. Обсмажити все на суміші масел до м'якості. Додати яловичину, пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої