Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з калини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сік калини - 2 склянки
  • цукор-пісок - 60г
  • вода - 2 склянки
  • крохмаль картопляний - 20г.

Щоб приготувати Соус з калини необхідно:

Розвести крохмаль, влити його в киплячу воду, додати сік калини, цукровий пісок і довести до кипіння. Використовувати як підливу до круп'яних страв.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Сливовий соус Сливовий соус Ягідний песто Соус грушевий пряний
Ще рецепти розділу ...
Соус пряний грушевий

Груші вимити, порізати невеликими кубиками і покласти в каструлю. Туди ж влити мед, лимонний сік, додати сіль, корицю, імбир і гвоздику. Довести з

Приправа з агрусу до м'ясних страв

Ягоди промити і підсушити. Часник очистити і разом з агрусом пропустити через м'ясорубку. Добре перемішати і розкласти в чисті сухі банки. Закр

Журавлинний соус на яловичому бульйоні

Журавлину варити 3-4 хвилини в яловичому бульйоні і протерти через сито. Додати цукор. Готовий соус подають гарячим або холодним до м'яса.

Мальтійська соус з червоних апельсинів

У сотейнику з'єднати сік червоних апельсинів і лимонний сік, чорний перець і довести до кипіння. Зняти з вогню і дати настоятися 5-10 хвилин. Процідити в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої