Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з калини і яблук


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 5кг
  • калина - 1.5 кг
  • цукор - 5 кг.

Щоб приготувати Варення з калини і яблук необхідно:

За допомогою соковижималки вичавити сік з калини. Видаліть серцевину яблук, наріжте яблука дольками, засипте їх цукром і трохи поваріть до розчинення цукру. Остудіть яблучний сироп, влийте сік калини і проваріть ще раз. Розкладіть варення в банки і закатати.


рецепти по кроках
7
4
4
4
Вишневе варення на пектине з лікером Варення з жимолості Варення з хурми Апельсинове варення
Ще рецепти розділу ...
Варення з чорної смородини (III)

[P] Ягоди для бланшировки опускають у киплячу воду на 3 - 5 хв. Цю воду, відціджують і викорис [p] зуют для приготування сиропу. Як тільки сироп заки

Варення журавлинному-яблучне

Поставити варити варення з журавлини будь-яким способом. Солодкі яблука очистити від шкірки і, видаливши серцевину, нарізати часточками, бланшувати 8-10 хвилин

Варення з мороженої горобини

Перебрати морожені ягоди від сміття і підтримати їх у холодній воді. Злити воду через друшляк. Зварити сироп і в гарячий опустити ягоди. Варити варення

Варення виноградне

Ягоди миють, на 2 - 3 хв опускають у воду, нагріту до 80'С, після чого відразу ж охолоджують у холодній воді. Ягоди переносять у варильний тазик, заливають

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої