Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смоква з калини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • калинове повидло - 1.5 - 2 кг.

Щоб приготувати Смоква з калини необхідно:

Готується з калинового повидла. Візьмемо велике блюдо, змочивши водою і виллємо на нього повидло так, щоб воно лягло шаром не більше 2 - 3 мм. Покладемо блюдо в духовку і почнемо сушити при температурі 40 - 60С. Обсушену пастилу наріжемо на пластинки і посиплемо цукровою пудрою. Зберігати в герметично закупорених скляних банках.


рецепти по кроках
6
9
11
9
Курячий печінковий паштет із зеленим горошком Двоколірний баварський крем з лохиною Каннелоні з рибною начинкою Курячі крильця в коньяку з малиновим соусом
Ще рецепти розділу ...
Смоква з горобини

Ягоди горобини, зібрані після перших морозів, очистити, вимити і покласти в каструлю, яку щільно закрити кришкою. Каструлю поставити в духовку при

Пастила аґрусового

Ще недозрілий зелений агрус уварюють у воді до м'якості і, відкинувши на решето, протирають гарячий. До цього пюре додають дрібний цукор і білки, і

Пастила з аличі

Складемо аличевий пюре в емальованому тазу, поставимо на невеликий вогонь, невеликими порціями додамо цукор і, безперервно помішуючи, уварити до моменту,

Пастила брусничная

Готують пюре з брусниці як в старовинному рецепті приготування малиновою пастили, на 2 склянки цього пюре беруть 1,5 склянки дрібного цукру, все х

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої