Мус з кукурудзяної каші і сушених персиків

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Мус з кукурудзяної каші і сушених персиків необхідно:

Персики замочити на 24 години і зварити у воді з цукром. Остудити і розмолоти. Кукурудзяну кашу перемішати міксером. Вершки збити. Желатин розчинити на водяній бані. Розкласти кукурудзяну кашу і персики в різні форми і додати в кожну форму рівну кількість вершків та желатину. Перемішати і поставити в холодильник на 2 години. Відвар, що залишився від персиків, упарити до густоти сметани.

Подача: на середину тарілки налити трохи соусу, покласти двоколірний мус і зверху також полити соусом.

рецепти по кроках

Мус апельсиновий

Залийте желатин холодною водою і поставте на водяну баню, щоб він розійшовся. Зваріть цукровий сироп, влийте в нього желатин, доведіть до кипіння і

читати рецепт

Мус із сушених слив

Промиті сливи залити окропом, витримати в ньому, потім у невеликій кількості води тушкувати до готовності, процідити, протерти через сито, додати тер

читати рецепт

Англійська мус

Закип'ятити 4 склянки молока з 1 чайною ложкою ванілі, лимонної цедри з 1 лимона і 1/4 склянки цукру. Відразу ж всипати 1/2 склянки пшеничного (маїсові

читати рецепт

Мус з фейхоа

Замочіть желатин в холодній воді, після того як він повністю намокне, розчиніть у невеликій кількості гарячої води. З ягід фейхоа зняти шкірку, д

читати рецепт