Мус з кукурудзяної каші і сушених персиків

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Мус з кукурудзяної каші і сушених персиків необхідно:

Персики замочити на 24 години і зварити у воді з цукром. Остудити і розмолоти. Кукурудзяну кашу перемішати міксером. Вершки збити. Желатин розчинити на водяній бані. Розкласти кукурудзяну кашу і персики в різні форми і додати в кожну форму рівну кількість вершків та желатину. Перемішати і поставити в холодильник на 2 години. Відвар, що залишився від персиків, упарити до густоти сметани.

Подача: на середину тарілки налити трохи соусу, покласти двоколірний мус і зверху також полити соусом.

рецепти по кроках

Кукурудзяно-пшоняна каша

[P] Промити пшоняну і кукурудзяну крупу. Висипати кукурудзяну і пшоняну крупу в киплячу воду, додати промиті родзинки і варити на невеликому вогні, поки не

читати рецепт

Бануш по-закарпатськи

Це народний блюдо, мамалига, каша з кукурудзяного борошна. Її потрібно взяти і всипати в киплячу сметану. Потім не заважаючи, варити 15-20 хв. Розділити бануш н

читати рецепт

Абиста (абхазька кукурудзяна каша)

[P] Борошно просіяти і поступово всипати 3/4 борошна в киплячу воду, безперервно помішуючи. Варити до готовності на невеликому вогні. Потім додати решту

читати рецепт

Кукурудзяна каша з м'ясом

[P] М'ясо відварити в підсоленій воді до м'якості, остудити, нарізати соломкою. Кукурудзяне борошно засипати в кипляче молоко і відварити на слабкому вогні до г

читати рецепт