Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина з устричним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яєчна локшина - 250г
  • курячі ніжки - 450г
  • арахісове масло - 2 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
  • морква (порізана) - 100г
  • устричний соус - 3 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • вода (холодна) - 3 ст.л.

Щоб приготувати Локшина з устричним соусом необхідно:

Покласти локшину у велику миску, повністю залити окропом і залишити на 10 хв.

Тим часом зняти шкіру з курячих ніжок. Порізати м'ясо на маленькі шматочки за допомогою гострого ножа. Розігріти арахісове масло в вок, додати шматочки курки і моркви, обсмажувати 5 хв.

Злити локшину, додати локшину в вок, обсмажувати ще 2-3 хв.

Збити устричний соус, яйця і 3 ст л води. Побризкати соусом локшину, обсмажувати ще 2-3 хв до готовності яєць.

Розкласти по тарілках і подавати гарячим.


рецепти по кроках
7
5
6
3
Пян-се (парові пиріжки) Свинина з овочами по-китайськи Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Смажена рисова вермішель з креветками і куркою
Ще рецепти розділу ...
Солона риба, приготована на пару (Jing Horn Yee)

Шматки солоної риби нарізати смужками шириною 18 мм, промити. Корінь свіжого імбиру нарізати соломкою. Покласти солону рибу на дрібне блюдо. Зверху у

Курячі потрухи смажені

Підготовлені пупки нарізати тонкими скибочками. Так само нарізати печінку і гриби. Капусту вимити і підсушити. Змішати в різних мисках пупки і печінка з

Краб під соусом каррі (Gah Lay Наг)

Пошкребти панцир під холодною водою; зняти панцир і зберегти крабовий жир; обробити тушку краба, очистити ноги і клішні, розрізати по суглобах; р

Фарширований варений гусак

Випатрати і промити середніх розмірів гусака. Дрібно нарізати 3-4 головки цибулі і гусячі потрухи. Додати солі, чорного перцю і келих коньяку (замість

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої