|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- арахісове масло - 2 ст.л. арахісове масло - Розрізняють арахісове масло і арахісову пасту. У країнах Азії поширене нерафінована арахіс ... "
- сік лайма - 1 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
- соєвий соус - 1 ст.л.
- молоко - 3 ст.л.
- червоний перець чилі (порізаний і очищений) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
- часник (роздавлений) - 2 зубчик
- курка (нарізана, готова) - 170г
- тісто для піци
- готовий томатний соус
- зелена цибуля - 4 шт.
- сир моцарелла - 60г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
- оливкова олія, сіль, перець - за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Піца з куркою і арахісовим маслом необхідно: Змішати горіхове масло, сік лайма (або лимона), молоко, соєвий соус, чилі і часник в неметалевої мисці, приправити. Додати в маринад курку і ретельно обваляти. Накрити і маринувати 20 хв в прохолодному місці. Розкачати тісто до кола діаметром 25 см на злегка посипаною борошном поверхні. Викласти на деко, змащене маслом і пальцями зробити невелику скориночку. Накрити і залишити на 10 хв, дати злегка піднятися. Коли тісто піднялося, змастити томатним соусом майже до самих країв. Посипати порізаною зеленою цибулею, розкласти шматочки курки і викласти горіховий соус. Посипати зверху сиром, оливковою олією і приправити. Запікати в підігрітій духовці при 200С протягом 18-20 хв до готовності тіста. |
