Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кета


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 200г
  • борошно - 3 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • сметана - 200г
  • яйце - 1 шт.
  • сметана - 200г
  • сода - 1 ч.л.
для фаршу:
  • цукор - 1 склянка
  • топлене масло - 200г
  • борошно - 2-3 склянки.

Щоб приготувати Кета необхідно:

Вершкове масло рубайте з борошном, додаєте яйце і сметану (кефіру, краще старого, кислого) і чайну ложку соди.

Для фаршу склянка цукру змішати з топленим маслом і 2-3 склянками борошна (повинна бути жирна крупка).

Робите тісто, ділите на 4 частини, кожну розкочуєте, кладете начинку і згортаєте рулетом. Потім нарізуєте і печете. Виходить дуже багато.


рецепти по кроках
5
5
7
11
Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Рулет «Рожева ніжність» Рулет «Сирне кільце» Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
Трикутники зі шпинатом і сиром Рікотта

Обсмажити 1 дрібно порізану цибулину і 1 роздавлений зубчик часнику в олії, додати 1 упаковку шпинату і теж обсмажити. Додати 4 сто

Завиванець з горіховою начинкою

Дріжджі розвести в теплому молоці з 1 столовою ложкою цукру і дати їм побродити, після чого вилити в посуд з борошном, додати розтоплене масло, расте

Рулет з яблучним повидлом

Розмішати 150 г борошна 125 г вершкового масла, зробити посередині поглиблення випустити 2 жовтки, покласти щіпку солі, чайну ложку дріжджів і столову л

Рулет з гарбузом

Приготувати круте тісто, дати расстояться 20 хвилин. Розділити на 2 частини, кожну тонко розкачати. Змастити пласт розтопленим маслом, покласти фарш. З

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої