Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з крупи »» Плови

Плов парча-дошам

Для рецепту вам буде потрібно:

баранина - 220г
рис - 150г
масло топлене - 50г
кишмиш - 30г
абрикоси (сушіння) -25г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
каштани - 50г
ріпчаста цибуля - 20г
шафран - 0.1г шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
кмин - 0.1г
кориця - 0.1г кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Плов парча-дошам необхідно:

Баранину обсмажують цілим шматком, відокремлюють кістки. Додавши паcсірованний цибулю, фрукти, очищені каштани, кмин і трохи бульйону тушкують до готовності. На тарілку гіркою кладуть окремо приготований плов, зверху готову баранину, фрукти, каштани і казмаг. Все це заливають маслом, посипають корицею.

рецепти по кроках
9	8	8	12
Маш палау (плов з махаємо по-афганських)	Плов а-ля узбецький	Плов з чорносливом на багатті	Плов з обсмаженого орзо

Плов парча-дошам

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Плов сабза-каурма

Плов по-сирійських

Плов з курячими сердечками

Плов з м'ясом і сочевицею