Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тоюг-плов


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 200г
  • рис - 100г
  • цибуля ріпчаста - 20г
  • мигдаль (очищений) - 10г
  • масло топлене -50г
  • лаваш або кизил-Ахтала - 10г
  • кишмиш - 50г
  • кмин, шафран, перець, сіль - за смаком. шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "

Щоб приготувати Тоюг-плов необхідно:

Курку варять у воді до готовності. Окремо на маслі пропускають фрукти, додають пасеровану цибулю і кмин. На тарілку кладуть окремо приготований плов, зверху шматок курки, приготовані фрукти, казмаг і заливають маслом.


рецепти по кроках
8
8
10
9
Плов а-ля узбецький Плов з чорносливом на багатті Плов з курагою Маш палау (плов з махаємо по-афганських)
Ще рецепти розділу ...
Плов по-Душанбинський

М'якоть баранини разом з ріпчастою цибулею пропустити через м'ясорубку. В отриману масу додати сіль, перець і ретельно перемішати. Готовий фарш разде

Плов з горохом і квасолею

Горох і квасоля замочіть в холодній воді не менше ніж на 12 год, а краще на добу. Рис промийте 4-5 разів у холодній підсоленій воді і замочіть в гарячій

Плов з курячими сердечками

Курячі сердечка промиваємо. Лук шаткуємо, морква нарізаємо тонкою соломкою. У казані прогріваємо масло і закидаємо обжарюватися овочі до золотистого

Плов з печінкою кролика

Печінка кролика промити, обсушити і нарізати на порційні шматки. Рис відварити до напівготовності. Печінка злегка обсмажити, додати дрібно нарізану л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої