Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг-іриска


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фініки (нарубані, без кісточок) - 150г
  • питна сода - 1 ч.л.
  • вершкове масло або маргарин - 150г
  • цукровий пісок - 200г
  • яйце - 1 шт.
  • ванільна есенція - 1 ч.л.
  • борошно - 300г
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • коричневий цукор - 225г
  • вершки (жирні) - 60 мл
  • вершки (збиті).

Щоб приготувати Пудинг-іриска необхідно:

Нагрійте духовку до 180С Змастіть жиром форму для мікрохвильової печі розміром 33x20 см. У мисці змішайте фініки, питну соду і 350 мл окропу і дайте постояти 15 хвилин.

У великій мисці електричним міксером на середній швидкості збийте 90 г вершкового масла. Додайте цукрового піску. Продовжуйте збивати. Додайте обличчя і ванільну есенцію. Гарненько вага збийте.

Зменшіть швидкість міксера. Додайте борошно і розпушувач. Додайте суміш з фініками і збивайте до тих пір, поки все не буде добре перемішано (суміш повинна бути рідкою). Вилийте суміш у форму. Печіть 30 хвилин до тих пір, поки дерев'яна зубочистка не вийде з пудингу сухою. Поставте дволітрову каструлю на середній вогонь, доведіть в ній до кипіння коричневий цукор, вершки і 60 г вершкового масла. Кип'ятіть 1 хвилину. Відчепіться в сторону. Нагрійте гриль.

Намажте гарячий пудинг рівним шаром суміші з коричневого цукру. Поставте в гриль близько до вогню на 30 секунд, поки суміш не почне міхур. Остудіть у формі на решітці 15 хвилин. Подавайте на стіл теплим або, за бажанням, зі збитими вершками.


рецепти по кроках
5
4
6
7
Качина грудка, засмажена з грушами Желе з полуниці і м'яти Бефстроганов Лицарські ковбаски
Ще рецепти розділу ...
Сливовий пудинг (Plum Duff)

Зварити сливи і зробити з них пюре. Збити яйця. Розтопити масло. Змішати яйця, масло і цукор. Змішати це зі сливовим пюре. Просіяти борошно з сіллю. Р

Шоколадний пудинг з манної крупи

Закип'ятити молоко. Додати цукор, вершкове масло і поламаний на шматочки шоколад. Готувати, помішуючи, поки шоколад повністю не розплавиться. Всипат

Яєчно-кокосовий пудинг по-тайськи

Спочатку прогріти до 180С духовку, а після поставити чотири формочки в наповнений окропом глибоке деко. Перемішати яйця, яєчні жовтки, жасмин

Хлібний пудинг з журавлиною

Скибочки хліба наріжте кубиками (по 2 см). Квадратну форму для випічки зі стороною 20 см змастіть вершковим маслом. Викладіть рівним шаром кубики хліба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої