Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Закуски з м'яса і продуктів

Полуниця з качиної грудкою

Для рецепту вам буде потрібно:

качина грудка - 2 шт. (По 200г)
спаржа - 600г
рослинна олія - 3 ст.л.
полуниця - 250г
салат (качан) - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
м'ята - 1/2 пучка м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
вершки - 150г
мигдаль (підсмажені пластинки) - 2 ст.л.
перець (грубо мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Полуниця з качиної грудкою необхідно:

Спаржу очистити і видалити кінці. Нарізати пагони довжиною 4 см і відварювати 10 хв у підсоленій воді. Відкинути на друшляк і обдати холодною водою.

М'ясо обсмажити в олії з кожного боку по 7 хв. Посолити і поперчити.

Ягоди нарізати скибочками. Салат нарізати. Зрізати з апельсина цедру смужками і віджати з м'якоті сік. М'яту нарізати, перемішати з цедрою, майонезом і вершками. Приправити соком, сіллю і перцем.

Нарізати філе, розкласти його по тарілках з салатом, спаржею і полуницею і полити соусом. Прикрасити мигдалем.

рецепти по кроках
5	6	5	6
Курячі нагетси в хлібній паніровці	Недільні сосиски	М'ясо в цибулинні	Печінковий торт

Полуниця з качиної грудкою

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Шунков під майонезом по-югославських

Мушлі з ковбаси

Бургери з зеленню по-американськи

Закуска з яєць і копченого окосту