Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечка вершкові з маком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 1 шт.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • цукру - 1/4 шт.
  • вершкове масло (розм'якшене) - 3 ст.л.
  • вершки - 1/3 склянки
  • борошно - 1.5 склянки
для начинки:
  • мак - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Тістечка вершкові з маком необхідно:

Яйце і жовток розітріть з 1/4 склянки цукру, додайте розм'якшене вершкове масла, не перестаючи помішувати, влийте третину склянки вершків і всипте борошно. Замісити тісто і поставте на 1 год в холодильник, потім розкачайте тісто в тонкий пласт, наріжте прямокутні смужки (4x6 см) і покладіть їх на змащене маслом деко.

Ретельно промийте пів склянки маку, залийте його окропом, накрийте кришкою і залиште на 1 ч. Потім викладіть мак на серветку, обсушити, потовчіть в ступці або пропустіть через м'ясорубку, змішайте з яйцем, збитим з 0,5 склянки цукру. Макову масу рівним шаром покладіть на смужки тіста і випікайте в духовці.


рецепти по кроках
7
6
7
7
Тістечка «Персики» Тістечко з кукурудзяних паличок Кошики з заварним кремом та ягодами Тістечка з ревенем
Ще рецепти розділу ...
Тістечко з червоною смородиною

Розігрійте духовку до 200C. Покладіть у форму 12 паперових формочок ля кексів. Покладіть в миску вершкове масло і світлий неочищений цукор і збийте ми

Тістечка з лайма і збитих вершків

Нагріти духовку до 180С. Формочки для тарталеток змастити жиром. 100 г печива з борошна грубого помелу скришити в мисочці. Розтопити 60 г вершкового ма

Тістечка "Малиновий поцілунок"

Білки збити, поступово додаючи цукор, до стійкої піни. Додати ваніль і рожевий барвник (можна замінити на сік буряка, журавлини, вишні, моркви

Тістечка з шафраном

Духовку прогрійте до 120С. Збийте яйце, шафран і апельсинову цедру в мисці: маса повинна збільшитися в об'ємі в два рази. Додайте борошно і пекарський

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої