Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечко з яєчним кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло - 250г
  • борошно - 250г
  • яйце (жовтки) - 1 шт.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • вода - 6 ст.л.
для крему:
  • молоко - 3 склянки
  • картопляна борошно - 100г
  • яйце (жовтки) - 3 шт.
  • цукор - 150г
  • ванілін - за смаком.

Щоб приготувати Тістечко з яєчним кремом необхідно:

Замісити прісне листкове тісто, розкачати пластом і нарізати смужками довжиною, що відповідає довжині дека, і шириною 10 см, які наколюють виделкою. Піч 30 хв. Потім половину смуг намазати яєчним кремом, другу половину нарізати на порції й укласти на смуги з кремом і за їх розмірами нарізати тістечка. Вгору можна змастити варенням із червоної смородини.

Крем готують із молока, крохмалю, цукру, жовтків, розмішавши їх і збивши на пару до утворення густого крему.


рецепти по кроках
7
7
7
8
Тістечка з ревенем Кошики з заварним кремом та ягодами Тістечка «Персики» Кошики з горіхами і карамеллю
Ще рецепти розділу ...
Тістечка з абрикосовим кремом

Замісити тісто з борошна, вершкового масла, яйця, 2 стол.ложек холодної води. Загорнути в плівку і покласти на 30 хвилин у холодильник. 8 змазаних жиром

Тістечка з виноградом

Желатин замочити в холодній воді, з лимонів зніміть теркою цедру і вичавити сік. Змішайте з цукровою пудрою. Додайте розчинений у невеликій количес

Чікош - бісквітні тістечка

Збийте жовтки і цукор, поки не утвориться густа світла піниста суміш. Потім додайте мелені горіхи, родзинки, борошно, воду і, врешті, міцну піну з 6

Тістечка з горіхами і малиною

Яйця і цукор гарненько розтерти, додати сіллю, терту булку і змішані з борошном сухі дріжджі. Потім додати підготовлений родзинки і горіхи. Отримано

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої