Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зливи з хрусткою крихтою і кардамоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сливи (очищені від кісточки і крупно порізані) - 750г
  • апельсин (цедра і сік) - 1 шт.
  • кардамон (стручки, розділити навпіл, шкірку викинути) - 6 шт. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • цукор - 50г
для верхньої частини:
  • геркулес - 40г
  • борошно - 75г
  • цукор - 75г
  • яблучний сік - 1 ст.л.
  • маргарин - 50г.

Щоб приготувати Зливи з хрусткою крихтою і кардамоном необхідно:

Розігріти духовку до 180С. У формі з'єднати сливи, апельсиновий сік, кардамон і цукор.

Змішати геркулес, борошно, апельсинову цедру, додати яблучний сік і розтерти. Викласти на фрукти, щоб вони були повністю покриті крихтою.

Запікати 35-40 хв поки крихта не стане золотистого кольору, а фрукти не закиплять. Подавати з крем фреш або сметаною.


рецепти по кроках
6
5
7
6
Відкритий пиріг з персиками Вишневий пиріг з горіховим штрейзелем Пиріг з грушами Bourdaloue Чорничний пиріг зі сметаною
Ще рецепти розділу ...
Вишні великодні

Маргарин розітріть з борошном, додайте цукор, молоко, майонез, збиті жовтки і замісити тісто. Місіть тісто до тих пір, поки воно не почне відставати від

Мигдальний пиріг з п'яним родзинками

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом і прокласти папером дно рознімної форми діаметром 23 см. Замочити родзинки в 100 мл хересу протягом 30 хв, пок

Пиріг з тортільяс з карамеллю і Пеканов

Змішати подрібнені горіхи з маслом і готувати на повільному вогні, постійно помішуючи до тих пір, поки горіхи не обсмажити, після чого зняти з вогню, до

Пиріг з кардамоном, горіхами і родзинками по-афганських

Розтоплене вершкове масло змішати з цукром і молоком, збити суміш міксером. Потім додати яйце, кардамон і ще раз збити до однорідності. Всип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої