Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Англійське масляне печиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 300г
  • цукрова пудра - 300г
  • крохмаль або кукурудзяне борошно - 125г
  • молоко - 1.5 склянки
  • сіль - 1 щіпка
  • цедра - 1 лимона
  • борошно - 500г.

Щоб приготувати Англійське масляне печиво необхідно:

Добре змішайте масло, пудру і крохмаль (найкраще міксером). Додайте молоко і цедру, і продовжите змішувати. Додайте борошно і продовжите розмішувати, поки тісто не стане м'яким. Якщо суміш надто суха - додайте більше молока. Розкачайте тісто. Сформуйте за бажанням. Помістіть на змащене жиром деко і печіть при 180С протягом 10 - 15 хвилин, або до золотистого кольору.


рецепти по кроках
5
7
5
4
Шортбред (масляне печиво) Плов з булгура з яловичиною Курячі шлуночки в сметанному соусі Рядки з м'ясом в сметані
Ще рецепти розділу ...
Англійське масляне печиво

Добре змішайте масло, пудру і крохмаль (найкраще міксером). Додайте молоко і цедру, і продовжите змішувати. Додайте борошно і продовжите розмішувати

Міцні масляні печива

Яйця розтерти з цукром і ваніліном. Влити холодне молоко, добре розмішати і поставити на маленький вогонь. При постійному помішуванні зварити масу

Масляне печиво просте

Масло збити в пишний крем, безперервно заважаючи дерев'яною ложкою, поступово всипати цукор, борошно, сіль. Замісити тісто, зробити невеликі кульки, випікаючи

Масляне печиво з коньяком і конфітюром

Масло збити з цукром, сіллю і ванільним цукром. Додати жовток, коньяк і мускатний горіх, перемішати, потім всипати борошно і вимісити тісто. Надати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої