Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Масляне печиво

Масляне печиво з коньяком і конфітюром

Для рецепту вам буде потрібно:

вершкове масло (розм'якшене) - 200г
цукровий пісок - 80г
сіль - 1/4 ч.л.
ванільний цукор - 1/2 ч.л.
яйце (жовток) - 1 шт.
коньяк - 4 ч.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
мускатний горіх - на кінчику ножа мускатний горіх -
У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "
борошно - 300г

начинка і прикраса:

малиновий конфітюр - 4 ст.л.
цукрова пудра - 100г
лимонний сік - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Масляне печиво з коньяком і конфітюром необхідно:

Масло збити з цукром, сіллю і ванільним цукром. Додати жовток, коньяк і мускатний горіх, перемішати, потім всипати борошно і вимісити тісто. Надати тесту форму кулі і покласти на 2 години в холодильник.

Духовку нагріти до 170С. Тісто розділити на дві частини і кожен шматок розкачати між двома аркушами паперу для випічки в пласт товщиною 3 - 4 мм. Формочками вирізати з тіста різні фігурки, покласти їх на вистелений папером для випічки деко і випікати 10-15 хв.

Печиво остудити. Конфітюр підігріти. Склеїти конфитюром по два печива.

Цукрову пудру розвести лимонним соком. Змастити глазур'ю печиво і підсушити.

рецепти по кроках
5	8	5	5
Шортбред (масляне печиво)	Літній пиріг	Хачапурі аджарські	Вареник з жовтком на картопляній подушці

Масляне печиво з коньяком і конфітюром

Для рецепту вам буде потрібно:

начинка і прикраса:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Міцні масляні печива

Масляне печиво з кедровими горіхами

Масляне печиво особливу

Масляне печиво з коньяком і конфітюром