Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Масляне печиво з коньяком і конфітюром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (розм'якшене) - 200г
  • цукровий пісок - 80г
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • ванільний цукор - 1/2 ч.л.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • коньяк - 4 ч.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • мускатний горіх - на кінчику ножа мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • борошно - 300г
начинка і прикраса:
  • малиновий конфітюр - 4 ст.л.
  • цукрова пудра - 100г
  • лимонний сік - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Масляне печиво з коньяком і конфітюром необхідно:

Масло збити з цукром, сіллю і ванільним цукром. Додати жовток, коньяк і мускатний горіх, перемішати, потім всипати борошно і вимісити тісто. Надати тесту форму кулі і покласти на 2 години в холодильник.

Духовку нагріти до 170С. Тісто розділити на дві частини і кожен шматок розкачати між двома аркушами паперу для випічки в пласт товщиною 3 - 4 мм. Формочками вирізати з тіста різні фігурки, покласти їх на вистелений папером для випічки деко і випікати 10-15 хв.

Печиво остудити. Конфітюр підігріти. Склеїти конфитюром по два печива.

Цукрову пудру розвести лимонним соком. Змастити глазур'ю печиво і підсушити.


рецепти по кроках
5
8
5
5
Шортбред (масляне печиво) Літній пиріг Хачапурі аджарські Вареник з жовтком на картопляній подушці
Ще рецепти розділу ...
Міцні масляні печива

Яйця розтерти з цукром і ваніліном. Влити холодне молоко, добре розмішати і поставити на маленький вогонь. При постійному помішуванні зварити масу

Масляне печиво з кедровими горіхами

Розігріти духовку до 180С. Прокласти пергаментом два дека. Збити масло і обидва цукру до кремової маси. Додати яйце, збиваючи, потім додати мук

Масляне печиво особливу

Збити вершкове масло з цукровою пудрою. Додати жовток і борошно. Замісити тісто і витримати його 20 хвилин. Розділити тісто на 2-3 частини і розкачати їх

Масляне печиво з коньяком і конфітюром

Масло збити з цукром, сіллю і ванільним цукром. Додати жовток, коньяк і мускатний горіх, перемішати, потім всипати борошно і вимісити тісто. Надати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої