Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Масляне печиво з ефектною глазур'ю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 1 склянка
  • цукрова пудра - 1 стакан
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • ванілін (порошок) - на смак
  • мука
  • яйце (білок) - 2 шт.
  • цукор - 1 склянка
  • мигдаль - 1 шт.

Щоб приготувати Масляне печиво з ефектною глазур'ю необхідно:

Добре збити вершкове масло. Додати цукрову пудру і збивати суміш ще 10 хвилин. Ввести один за іншим 3 жовтки, 2 порошку ваніліну і необхідну кількість борошна. Розділити тісто на 5-6 коржів і розкачати їх в пласти товщиною 1/2 см. Винним склянкою або чаркою для лікеру вирізати з тіста кружечки.

Збити 2 білки з 1/2 склянкою цукру в тугу піну. У середині кожного кружечка нанести білкової піни і увіткнути в неї по 1 очищеному ядру мигдалю або горіха. Випекти печиво в помірно нагрітій духовій шафі і, поки воно ще гаряче, посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
6
3
6
Шортбред (масляне печиво) Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем Лінивий пиріг із усілякими ягодами або фруктами Мигдальне печиво «Черепиця» (тюіль)
Ще рецепти розділу ...
Масляне печиво з ефектною глазур'ю

Добре збити вершкове масло. Додати цукрову пудру і збивати суміш ще 10 хвилин. Ввести один за іншим 3 жовтки, 2 порошку ваніліну і необхідне

Масляне печиво з мигдалем і бренді

[P] У великій мисці (або в чаші комбайна) змішати вершкове масло, борошно, цукор, жовтки, бренді і подрібнений мигдаль. Вимісити тісто, розділити на небі

Масляне печиво з мармеладом

Масло збийте, додайте цукрову пудру, борошно, ванільний цукор і мигдаль. Тісто розкачати в пласт і наріжте прямокутниками у вигляді паличок, зверху

Масляне печиво

Збити масло з цукром в пишну масу. Додати яйця і ваніль. В іншій мисці змішати борошно і пекарський порошок, додати сухі інгредієнти в масло. Пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої