Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Масляне печиво з ефектною глазур'ю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 1 склянку
  • цукрова пудра - 1 стакан
  • яйце (жовток) - 3 шт.
  • ванілін (порошок) - за смаком
  • мука
  • яйце (білок) - 2 шт.
  • цукор - 1 склянка
  • мигдаль - 1 шт.

Щоб приготувати Масляне печиво з ефектною глазур'ю необхідно:

Добре збити вершкове масло. Додати цукрову пудру і збивати суміш ще 10 хвилин. Ввести один за іншим 3 жовтки, 2 порошку ваніліну та необхідну кількість борошна. Розділити тісто на 5-6 коржів і розкачати їх в пласти завтовшки 1/2 см. Винним склянкою або чаркою для лікеру вирізати з тіста кружечки.

Збити 2 білки з 1/2 склянкою цукру в тугу піну. У середині кожного кружечка нанести білкової піни і увіткнути в неї по 1 очищеному ядру мигдалю або горіха. Випекти печиво в помірно нагрітій духовій шафі і, поки воно ще гаряче, посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Кіфл з сиром Кебабача Ковбаски з бринзою, овочами і яйцями в горщиках Тарторен
Ще рецепти розділу ...
Риба по-мельницьки

Рибу відварюють у підсоленій воді, перекладають на тарілку і гарнірують дрібним відвареною картоплею, який заливають соусом, приготованим так: слив

Бринза, запечена в пергаменті

Нарізати бринзу скибочками завтовшки в 1 - 1, 5 см. На змащений маслом пергамент покласти по одному скибочці бринзи з шматочком масла зверху, посипати пе

Мармелад з шовковиці

Шовковицю протерти через металеве сито. В отримане пюре всипати цукровий пісок і варити на сильному вогні до загусання, постійно помішуючи. До

Картопля з часником

Картоплю очищають, нарізають кубиками і відварюють на помірному вогні, стежачи, щоб він не розварився. Відціджують, викладають на тарілку і рясно посипаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої