Пісочні тістечка з яблуками

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пісочні тістечка з яблуками необхідно:

Борошно просівають гіркою на обробну дошку, зверху насипають цукор, цедру лимона. У борошні роблять заглиблення, убивають всередину яйце. На борошно кладуть шматки масла. Довгим ножем нарубают всі продукти і швидко розминають руками до отримання однорідного тіста. Довго місити тісто не рекомендується. Потім тісто скачують в кулю, загортають у пергаментний папір і кладуть на 1 / 2-1 годину в холодильник.

Потім тонко розкачати тісто (3мм завтовшки), вирізати кружки діаметром 5-6см. Половину гуртків покласти на лист. Яблука очистити, вибити середину і нарізати кільцями. Кільця яблук покласти на кружки тіста, в центр відсадити трохи джему або мармеладу і покрити рештою гуртками тесту. Краї тесту защипати, змастити зверху яйцем і випікати до золотисто-коричневого кольору. Остигнули тістечка посипати цукровою пудрою.

рецепти по кроках

Пісочне тістечко з мигдалем

Борошно і цукор перемішати, додати масло або маргарин шматочками, яйця (яєчний білок від одного яйця залишити для змащування), ванілін або дрібно на-терту ц

читати рецепт

Тістечко двокольорове

Випікають бісквіти товщиною 1 1,5 см з какао і без какао, просочують сиропом (80 г цукру і коньяк або вино), з'єднують з кремом (150 г цукру, 25

читати рецепт

Бісквітне тістечко "Вікторія"

Просіяти борошно. Охолоджувати вершкове масло в холодильнику 1 годину. Стерти масло і цукрову пудру, вбити в суміш яйця, додаючи по одному. Якщо суміш начи

читати рецепт

Тістечко сирне

Перемішати борошно, яйця, цукор, сіль, молоко і воду, залишити на 30 хв. Потім тісто розкачати в пласт, який після випічки розрізати на 2 частини. Твор

читати рецепт