Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тістечка "розеточки"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (охолоджене) - 200г
  • борошно - 2 склянки
  • смтана - 200г
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • для начинки
  • мармелад або густе варення
  • яблука
  • білки з цукром (збиті).

Щоб приготувати Тістечка "розеточки" необхідно:

Охолоджене вершкове масло порубати з борошном, продовжуючи рубати, змішати з присолені сметаною (200 гр., 1/2 чайн.ложкі солі). Готове тісто потримати на холоді близько години. Розкачайте це тісто в пласт товщиною півсантиметра, виріжте склянкою гуртки. Деко змащувати не треба, змочіть його холодною водою, розкладіть на ньому вирізані "розеточки".

Покладіть на них начинку: мармелад, густе варення, яблука, зверху можна покласти збиті з цукром білки.


рецепти по кроках
8
7
7
6
Кошики з горіхами і карамеллю Тістечка «Персики» Тістечка з ревенем Тістечко з кукурудзяних паличок
Ще рецепти розділу ...
Тістечка з рису

Рис відварити в молоці, додати сіль і цукор. Змащену маслом форму вистелити листковим тістом, мигдальні тістечка просочити ромом і покласти у форму

Тістечка з родзинками і медом

Розтираємо вершкове масло з медом, додаємо яйце і збиваємо. В отриману однорідну суміш додаємо вівсяні пластівці, молоко, а потім всі інші ін

Кошики з полуницею

Масло з цукром збити до однорідної маси, додати яйце і розпушувач. З'єднати з борошном і замісити тісто. Розділити на 10 частин і розкласти в спе

Горіховий бісквіт з черешнею

Масло або маргарин, яєчні жовтки і цукор ретельно розмішують, додають, постійно помішуючи, по одному яйцю, масу знову перемішують. Яєчні белк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої