Печінка відварити до готовності в підсоленій воді, потім остудити і нарізати смужками. Картоплю і моркву відварити окремо до готовності, потім осту
|
[P] Яйця відварити, очистити і подрібнити. Сушені гриби замочити на кілька годин у холодній воді і відварити в ній же. Печінка відварити в підсоленій
|
Печінка нарізати на шматочки, викласти в сковороду і тушкувати до готовності, підлив трохи води. У цей час цибулю нарізати півкільцями, моркву крупно на
|
Чорнослив замочити в гарячій воді. Почистити овочі. Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на крупній тертці. Викласти цибулю з морквою в розігріту сковор
|