Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куряча печінка з яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка
  • яйце (круто).

Щоб приготувати Куряча печінка з яйцем необхідно:

На курячому жирі або рослинному маслі без запаху обсмажити до рум'яності дрібно порізану цибулю. Додати туди злегка обсоленние і обсушені курячі печінки. Обсмажити до готовності.

У цей час зварити яйця в круту. Порубати печінку прямо на сковороді на не надто дрібні шматочки. Змішати (на тій же сковороді) з крупно порубаними яйцями.

Подавати в гарячому вигляді прямо на сковороді. Дуже добре йде зі свіжою французької булкою і кави.


рецепти по кроках
5
5
8
4
Печінка куряча в соусі з чорною смородиною Соус айолі (aioli, all-i-oli) Пасхальне гніздечко Курячі стегенця з абрикосовим соусом
Ще рецепти розділу ...
Холодна закуска з курячої печінки і манго

Печінка вимити, очистити від плівок і промокнути паперовим рушником. Щоб позбавити печінку від гіркоти, її потрібно замочити на 2 години в суміші кефіру і соєві

Пиріг з курячої печінки

[P] Часник очистити, дуже дрібно порубати і змішати з зеленню. Розібрати курячу печінку, простеживши, щоб не залишилося ні краплі жовчі. Пропустити печений

Печінкові оладки з сирною начинкою

Печінка промити, очистити і провернути на м'ясорубці або подрібнити у блендері. Додати в інші інгредієнти в блендер і подрібнити до однорідності.

Рагу зі свинини і курячої печінки з кунжутом

Для маринаду змішати соєвий соус і лимонний сік. Курячу печінку промити. Свинину нарізати невеликими шматочками, залити маринадом і залишити на 15 ми

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої